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酒的美麗別稱,來看看你知道幾個?

* 來源: * 作者: admin * 發(fā)表時間: 2021-03-31 18:00:49 * 瀏覽: 330

人生雅趣,莫過于詩酒花茶,美酒一壺,此生難得糊涂。

古有杯酒釋兵權,太白愛酒成癡,歐陽修“醉翁之意不在酒”,曹植“杯酒兮卻觀其生”。

現在我們也來看看古代酒的那些美麗別稱吧!

“歡伯”

因為酒能消憂解愁能給人帶來歡樂,所以就被稱為歡伯。此別號最早出在漢代焦延壽的“酒為歡伯,除憂來樂”中。金代元好問在《留月軒》詩中寫道,“三人成邂逅,又復得歡伯?!?/span>



“掃愁帚”、“釣詩鉤”

宋代大文豪蘇軾在《洞庭春色》詩中寫道“要當立名字,未用問升斗。應呼釣詩鉤,亦號掃愁帚”。因酒能掃除憂愁,且能鉤起詩興,使人產生靈感,所以蘇軾就這樣稱呼。后便以“掃愁帚”,“釣詩鉤”作為酒的代稱。



“般若湯”

佛教徒用的隱語。佛家禁止僧人飲酒,但有的僧人卻偷飲,因避諱,才有這樣的稱謂。蘇軾在《東坡志林道釋》中有,“僧謂酒為般若湯”的記載。中國佛教協會主席趙樸初先生對甘肅皇臺酒的題詞“香醇般若湯”,可知其意。



“綠蟻”、“碧蟻”

酒面上的綠色泡沫,也被作為酒的代稱。白居易在《同李十一醉憶元九》詩中寫道,“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”。


“曲生”、“曲秀才”

據鄭棨在《開天傳信記》中記載:“唐代道士葉法善,居玄真觀。有朝客十余人來訪,解帶淹留,滿座思酒。突有一少年傲睨直入,自稱曲秀才,吭聲談論,一座皆驚。良久暫起,如風旋轉。法善以為是妖魅,俟曲生復至,密以小劍擊之,隨手墜于階下,化為瓶榼,美酒盈瓶。坐客大笑飲之,其味甚佳”。后來就以“曲生”或“曲秀才”作為酒的別稱。

“天祿”

語出《漢書食貨志》,“酒者,天子之美祿,帝王所以頤養(yǎng)天下,享祀祈福,扶衰養(yǎng)疾。”相傳,隋朝末年,王世充曾對諸臣說,“酒能輔和氣,宜封天祿大夫”。

圖片

“從事”、“平原督郵”

據南朝宋國劉義慶編的《世說新語術解》記載:“桓公(桓溫)有主簿善別酒,有酒輒令先嘗,好者謂‘青州從事’,惡者謂‘平原督郵’。青州有齊郡,平原有鬲縣。從事,言到臍;督郵,言在鬲上住?!薄皬氖隆?、“督郵”,原為官名。因為青州境內有齊郡,齊與臍同音,凡好酒都是酒力下沉到臍部的,從事又是美職;而劣酒則不下肚,至橫膈膜為止,平原有鬲縣,與膈同音,督郵又是賤職,故以此為喻。


“清圣”、“濁賢”

東漢未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋時期李昉等撰寫的《太平御覽》、《魏略》中有這樣的記載:“太祖(曹操)時禁酒而人竊飲之,故難言酒,以白酒為賢人,清酒為圣人”。唐代季適在《罷相作》中寫有“避賢初罷相,樂圣且銜杯”的詩句。宋代陸游在《溯溪》詩中寫有“閑攜清圣濁賢酒,重試朝南暮北風”的詩句。

除此以外,酒有玉液,流霞,紅友,綠醪,金波等別稱。老祖宗如此風雅,后輩豈敢虛度年華?